小麦ふすまとの衝撃の出会いからほぼ１年、
お目当てのクリスプブレッドが手に入らなくなり、
それなら、ウマイパンを探してみよう、と思ったわけですが、
灯台元暗し。
渋谷にありました。
VIRON、丸の内にもあるようです。
パンの名前忘れちゃいましたがショーケースの一番左の一番下にあるやつ。
素朴なパンですが、薄く切ってもらってトーストにすると、
そりゃぁ、もう香ばしくて、
ジャムもよく合うし、エスカレートするとマスカレポーネまでつけて、
何枚でも食べちゃいます。
で、サンドウィッチもあり、こちらはまだ未経験ですが、
これも非常にうまそうです。
今まで未経験な理由はズバリカロリー。
見た目の量、内容、
カロリーはそれなりにありそう。
でも、うまそうなんだよなぁ。
このパンに出会ってからウェイトコントロールが困難になってきています。
61から63の間で推移してますが、渋谷に行く用事が減ってくると、
比例して体重も減ってく。
