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まったくもってチョコ中毒なんですが、 普段は86%カカオのチョコを事務所に常備。
昨日、渋谷で通りかかったお店に100%カカオのDOMORI(どもーり)というチョコがあり、 ちょっと高かったんですが、買ってみました。 普通ここまでカカオ率が高いと苦味が強いんですが、 コイツ、なぜか甘い。 なんで? いや、こんなウマイチョコ久々。 そもそも、カカオだって豆の一種のハズ(?) 豆っぽさが残っていてもフシギではない。 よって、ほのかな甘みが残っていてもふしぎではない。 うーん、ウマイ、とまらない。 この店近所になくてよかったです。 あったら、チョコで破産確実。